Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
XVI. Pelikán Kupa – Mladonyiczki László emlékasztalXVI. Pelikán Kupa – Mladonyiczki László emlékasztal
A XVI. Pelikán Kupán az egyik csapatunk asztala a nemrégiben elhunyt Mladonyiczki László tanár úr emlékének adózott. Székács Gabriella – Nagykárpás Melinda díszterítése mellett sokan meg-megálltak, adóztak itt is emlékének
XVI. Pelikán KupaXVI. Pelikán Kupa
Szolnokon XVI. alkalommal rendezték meg a Pelikán Kupa Gasztronómiai versenyt, ahol a szakácsok, cukrászok és a pincérek mérték össze tudásukat. Iskolánkból Fazekas Erika és Rau Tamás oktatók felkészítésével egyéni és
XXIII. Simonyi Imre EmlékversenyXXIII. Simonyi Imre Emlékverseny
A XXIII. Simonyi Imre Emlékverseny versmondó kategóriájában Gazsó Bálint 10/C osztályos tanuló a 10. évfolyamosok között a 3. helyezést érte el. Gratulálunk neki és felkészítő tanárának, Pcsolinszky Júliának!