Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
ÁSZÉV 2023ÁSZÉV 2023
Technikumi osztályaink végzős tanulói ebben a tanévben is megméretteték magukat az ÁGAZATI ÉS ÁGAZATON BELÜLI SPECIALIZÁCIÓ SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGATÁRGYAK VERSENYÉN (ÁSZÉV). Az első, interaktív fordulót 3 tanulónk sikeresen teljesítette a
TortamustraTortamustra
Hétvégén már 6. akalommal rendezte meg a Tortamustrát a Békéscsabai Munkácsy Mihály Múzeum, ahol idén a torták mellett mézeskalács kategóriában is megmérethették magukat az édes remekművek készítői. Iskolánk 13/C osztályos
Vésztői kolbászgyúró versenyVésztői kolbászgyúró verseny
A 12/B-ből Győri Attila, Kenéz Máté, és Lenti Norbert szakácsszaktechnikus tanulók és a 12/C-ből Tóth Brigitta Rebeka és Tölcsér Annamária cukrász szaktechnikus tanulók számára hamarosan elérkezik az érettségi időszaka, de
