Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Az iskolánkban zajló, a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny második napján a befejező megmérettetés a portfóliók bemutatása volt. A tanulók a vizsgabizottságot győzték meg arról, hogy nem csak gyakorlatban, hanem
Iskolánk idén újra részt vett a Pénz7-Pénzügyi és Vállalkozói Témahét programjain. A témahét célja a pénzügyi és vállalkozói kultúra játékos, élményalapú fejlesztése. A témahét kísérőprogramja, a DIGITÁLIS SZIMAT KIHÍVÁS 2023
A Szakma Sztár döntőseit köszöntötték a Békés Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamaránál kedden délután. A Békéscsabai Szakképzési Centrum tanulói között Molnár Zsanett cukrász szaktechnikus 2/14B osztályos tanulónkat is, aki országos 2.