Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Termék becsomagolásaPék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Termék becsomagolása
Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a cukrász műhelyben való ténykedés után egy termék (250 g-os finom fonott kalács)
Hagyományos sütemények versenyeHagyományos sütemények versenye
Nagykőrösön, a Hagyományos sütemények versenyén Balázs Tünde és Farkas Alexa 12/C osztályos tanulók II. helyezést értek el. A projektfeladatukért, szóbeli feleletükért különdíjban részesültek. Felkészítő tanáruk Gecsei Tamásné. Gratulálunk a szép
Telekgerendási Káposzta FesztiválTelekgerendási Káposzta Fesztivál
„Kerek a káposzta, csipkés a levele, akinek nincs párja…” Hát, az iskolánk oktatóiból verbuválódott Káposztá-Sokk csapatnak sem igen akadt párja a telekgerendási Káposzta Fesztiválon, ugyanis számos kategóriában előkelő helyen végeztek.
