Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
Iskolánk döntőseit köszöntöttékIskolánk döntőseit köszöntötték
A Szakma Sztár döntőseit köszöntötték a Békés Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamaránál kedden délután. A Békéscsabai Szakképzési Centrum tanulói között Molnár Zsanett cukrász szaktechnikus 2/14B osztályos tanulónkat is, aki országos 2.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Második nap termékeiPék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Második nap termékei
Az iskolánkban zajló, a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny utolsó zsűrizési eleme volt az elkészült pékáruk szemrevételezése és érzékszervi ellenőrzése. Kedves látogatók, nézegetők! A képek alapján, Önök melyiket kóstolnák meg?
V. Oszágos Díszcsomagoló VersenyV. Oszágos Díszcsomagoló Verseny
A Kiskunhalasi SZC Kiskunfélegyházi Kossuth Lajos Szakképző Iskolája rendezte meg az V. Oszágos Díszcsomagoló Versenyt ahol 20 csapat versengett, köztük iskolánk 2 csapata is. A verseny első részében egy műveltségi
