Gyakorlati vizsga – 5.13.B – vendéglátásszervező

Categories:
Kezdődik… Igen, elkezdődött a gyakorlati vizsgák leglátványosabb, legínycsiklandozóbb része! (Tanúsítom, minden finom is volt, nagyon!) Az 5/13B osztály tanulóinak egy része a pincér szakma és érettségi után ma a vendéglátásszervező szakmát szerezte meg iskolánkban. Elsőként egy reggelit készítettek el majd eszközfelismerés, szakszerű tortacsomagolás volt a feladatuk. Tételhúzás után jött a menükártyakészítés, díszterítés, főzés, tálalás, felszolgálás. A nap a bizonyítványok kézhezvételével zárult.
Gratulálunk nekik! Szakmai sikereket, jó egészséget kívánunk a továbbiakhoz!
Szeptember 2-án és 3-án emlékeztünk névadónk, Zwack József születésének 200. évfordulójára. Nagyon sokat készültünk, hogy vendégeinket – akiknek köszönjük, hogy elfogadták meghívásunkat és velünk ünnepeltek – méltó körülmények között fogadjuk!
Ma búcsúzós napunk volt. Két osztálytól is elköszöntünk, bár nem örökre. Végzős tanulóink közül többen érettségire itt maradnak,illetve sokan újabb szakmát is kitanulnak nálunk. A reggeli első ballagó osztály a
Ma a Gyulai út 32. szám alatt megnyílott a 2021/22-es tanév! Ugyan nem síppal, dobbal, de majdnem arra is szükség volt, hiszen a hirtelen jött szemerkélő eső miatt a diákság