Nagy érdeklődés kísérte idei első nyílt napunkat – megtelt az aula, ahol az általános tájékoztatást hallhatták a 8. osztályt végző tanulók és szüleik. Elsőként a 2. éve zajló, az új szakképzési törvénynek megfelelő oktatásról, az iskolánkban folyó ágazati képzésekről, ösztöndíj lehetőségekről kaptak tájékoztatást a megjelentek. Ezt követően a tankonyhára, a tanétterembe, a cukrász- és pékműhelybe, az élelmiszer-ellenőrzési képzésünk laborjába és a kereskedők mintaboltjába tehettek látogatást az érdeklődők. A séta során mindenütt finom falatokkal vártuk a betérőket – köszönet érte okatóinknak és tanulóinknak! Reméljük emlékezetes marad a látogatás – mi mindent megtettünk- bízunk benne, hogy jövőre sokukkal találkozhatunk!
Nyílt nap
Categories:
Related Post
Szakács gyakorlati vizsga, bizonyítványosztás – KSZ.11.8.ESzakács gyakorlati vizsga, bizonyítványosztás – KSZ.11.8.E
Pénteken a 2. emeleti tankonyhán a KSZ11/8E esti tagozatos szakács csapat főzte meg és tálalta, mutatta be vizsgamunkáját. A csoportban a legkülönfélébb korosztályú és a legkülönfélébb előképzettséggel, szakmákkal rendelkező tanulók
Gyakorlati vizsga – 11.4 – pincérGyakorlati vizsga – 11.4 – pincér
Alkalmi díszvacsora vagy ünnepi ebéd ételsora és a hozzá illő italsor összeállítása, 4 oldalas menükártya tervezése, díszterítés. A vendég asztalánál végzett különleges éttermi munka, koktélkészítés. Ez volt a 3/11/4 pincérosztály
Fogadós gyakorlati vizsga – 3.11.2Fogadós gyakorlati vizsga – 3.11.2
Ma a 2. emeleti tankonyhát és tanéttermet a 3/11/2 osztály fogadós csapata vette birtokba. Fogadós szakmai tevékenységekből kellett tételeket húzniuk, majd az elkészítendő ételhez kellett megteríteniük. Ezután a konyhában elkészítették


































































