Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
Hagyományos sütemények versenyeHagyományos sütemények versenye
Nagykőrösön, a Hagyományos sütemények versenyén Balázs Tünde és Farkas Alexa 12/C osztályos tanulók II. helyezést értek el. A projektfeladatukért, szóbeli feleletükért különdíjban részesültek. Felkészítő tanáruk Gecsei Tamásné. Gratulálunk a szép
Szakács tanulóink sikerei a XI. Illéssy Gasztro KupánSzakács tanulóink sikerei a XI. Illéssy Gasztro Kupán
A 11. Illésy Gasztro Kupán Hódos Krisztián tanár úr felkészítésében a 12/ B osztály 4 szakács szaktechnikusa kiváló eredményeket ért el: Kukla Márkó arany, Fejes Bence bronz, Mihut Kimberly bronz
XI. Illéssy Gasztro Kupa – AranyéremXI. Illéssy Gasztro Kupa – Aranyérem
Grószné Hegedüs Ibolya tanárnő felkészítésével Sárközi Eliza 12/C osztályos tanulónk a XI. Illéssy Gasztro Kupán vett részt. Cukrásztanulónk artisztika kategóriában csodaszép kakaófestményével aranyérmet szerzett, melyhez szívből gratulálunk!