Ma az első pék-cukrász képzésünk, a 3/11/2 osztály tanulói vizsgáztak a mini, de annál jobban felszerelt péktanműhelyünkben. 3 féle sütőipari terméket kellett a vizsgabizottságnak bemutatniuk. Holnap a cukrásztanműhelyben folytatódik a megmérettetésük.
Hajrá, hajrá!
Mint ahogyan arról már korábban szó esett, ebben a tanévben is megrendezésre került az OSZKTV (Országos szakképzési közismereti tanulmányi verseny). Az elődöntő, majd a regionális forduló után az országos döntőben
Bizonyos vélemények szerint a pálinkakészítés művészet és egyben tudomány is. Ennek a teóriának „járt utána” iskolánk két oktatója – Szaszákné Pallag Erzsébet és Bárdos-Zsiga Csaba – az 1/13/A osztály Élelmiszer-ellenőrzési
Két nap, s két éjjel… Na jó, éjjel nem, (de majdnem) – küzdöttek a jó érdemjegyekért az 1/9/1 és az 1/9/3 panziós-fogadósai és cukrászai a turizmus-vendéglátás ágazati alapoktatás során elsajátított
