Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
Kereskedő tanulóink gyönyörű szereplése az Illéssy Gasztro KupánKereskedő tanulóink gyönyörű szereplése az Illéssy Gasztro Kupán
Az idei évben már 12. alkalommal került megrendezésre Kisújszálláson az Illéssy Sándor Baptista Technikum és Szakkepző Iskola által szervezett Illéssy Gasztro Kupa. A versenyen iskolánk oktatói és tanulói igen szép
Legyél Te is Pénzügyi Junior Klasszis vármegyei fordulóLegyél Te is Pénzügyi Junior Klasszis vármegyei forduló
2024. november 19-én került sor a Legyél Te is Pénzügyi Junior Klasszis verseny vármegyei fordulójára. A megmérettetés két részből állt: reggel egy 50 kérdéses online kérdéssort kellett kitölteniük a versenyzőknek,
Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny 2.napPék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny 2.nap
Szerdán a Pekár pékségben folytatódott a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny. Az országos döntő második napján sütőipari termékek készítése és bemutatása volt a feladat. Idén 3 különböző tömegű és alakú
