Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
Szakmasztár – KözépdöntőSzakmasztár – Középdöntő
Ismét izgalmas hetek várnak ránk, ugyanis kíváncsian várjuk milyen eredménnyel zárul a SzakmaSztár középdöntője! Polgár Nóri 5/13C osztályos kereskedő tanulónk a Szakmasztár középdöntőjén vett részt Budapesten, március 3-án. Az eseménynek
IV. Országos Díszcsomagoló versenyIV. Országos Díszcsomagoló verseny
Ha nem is minden napra, de legalább is minden hétre jut egy-egy jó hírünk különböző versenyeredményekről, melyekkel diákjaink öregbítik iskolánk jóhírét. Legutóbb kereskedőink és eladóink jártak a IV. Országos Díszcsomagoló
XI. Illéssy Gasztro Kupa – AranyéremXI. Illéssy Gasztro Kupa – Aranyérem
Grószné Hegedüs Ibolya tanárnő felkészítésével Sárközi Eliza 12/C osztályos tanulónk a XI. Illéssy Gasztro Kupán vett részt. Cukrásztanulónk artisztika kategóriában csodaszép kakaófestményével aranyérmet szerzett, melyhez szívből gratulálunk!
