Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
Viharsarki értékeink járási fordulóViharsarki értékeink járási forduló
A Békés Vármegye Önkormányzata által szervezett, Viharsarki értékeink elnevezésű vetélkedő járási fordulóján vett részt a 9/B és a 13/A osztály csapata, ahol a békés vármegyei és határon túli értékek, illetve
Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Pék-Cukrász DöntőSzakma Kiváló Tanulója Verseny – Pék-Cukrász Döntő
Ismét részt vehettünk az országos pék-cukrász szakma kiváló tanulója versenyének döntőjében, ahol iskolánkat Szamosi Márk képviselte. A verseny olyan jól sikerült, hogy a legjobb gyakorlattal, a legjobb porfolióval jutott be
XVI. Pelikán Kupa – Mladonyiczki László emlékasztalXVI. Pelikán Kupa – Mladonyiczki László emlékasztal
A XVI. Pelikán Kupán az egyik csapatunk asztala a nemrégiben elhunyt Mladonyiczki László tanár úr emlékének adózott. Székács Gabriella – Nagykárpás Melinda díszterítése mellett sokan meg-megálltak, adóztak itt is emlékének
