Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Portfólió bemutatásaPék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Portfólió bemutatása
Az iskolánkban zajló, a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny második napján a befejező megmérettetés a portfóliók bemutatása volt. A tanulók a vizsgabizottságot győzték meg arról, hogy nem csak gyakorlatban, hanem
XIII. Illéssy Gasztro KupaXIII. Illéssy Gasztro Kupa
Büszkén jelentjük, hogy tanulóink ismét kiváló eredményt értek el, ami tovább erősíti iskolánk jó hírét. ✨Cukrász tanulóink csapatban BRONZ minősítést szereztek, a karácsonyi hangulatú mézes desszertjeikkel.🍰Kender Boglárka Tímea🥉🍰Hankó Ágnes🥉 🍫Kakaófestés
Első helyezés – SIRHA 2026Első helyezés – SIRHA 2026
Örömmel és büszkeséggel jelentjük, hogy nem hiába szurkoltunk ma Bettinek! Ugyanis a SIRHA Budapest rendezvényen zajló Mentes Séf 2026 verseny amatőr kategóriájának döntőjében iskolánk tanulója, Faragó Beatrix érdemelte ki főztjeivel
