Városi diákolimpia, lány kézilabda
Related Post
Gyakorlati vizsga – 11.6 – szakácsGyakorlati vizsga – 11.6 – szakács
1. Frankfurti leves, marosszéki sertésborda snidlinges burgonyával, csalamádé, rizsfelfújt málnatükrön. 2. Karalábéleves aprógaluskával, roséra sült kacsamell édesburgonya-pürével, zöldalmás mangó salsával körítve, majonézes kukoricasaláta, túrós palacsinta. 3. Málnakrémleves vaníliafagylalttal, csirkemellfilé paprikás
Folytatódtak az ágazati vizsgákFolytatódtak az ágazati vizsgák
Ágazati vizsgasorozatunk 19-én kedden – járványügyi szabályok betartása mellett – a pincér-vendégtéri szakember, a cukrász és a szakács tanulók megmérettetésével folytatódott. A gyakorlati vizsgarészt 90 perc alatt kellett teljesíteniük és
Gyakorlati vizsga – 11.4 – pincérGyakorlati vizsga – 11.4 – pincér
Alkalmi díszvacsora vagy ünnepi ebéd ételsora és a hozzá illő italsor összeállítása, 4 oldalas menükártya tervezése, díszterítés. A vendég asztalánál végzett különleges éttermi munka, koktélkészítés. Ez volt a 3/11/4 pincérosztály




