Szeptember 11-én iskolánk 9/C valamint KSZ11/7 osztályának turisztikai technikus, szakács, pincér-vendégtéri szakember és cukrász tanulói oktatóik – Hugyeczné Fábián Márta, Harsányi Márton, Kern Szilárd – kíséretében körbejárták Békéscsaba belvárosát. Turista útvonaluk első állomása a Munkácsy Emlékház volt, majd ezt követte a Csabagyöngye Kulturális Központ. Útjukat az István malom érintésével folytatták. Ez után következett szépen sorban a Széchenyi liget, az Evangélikus nagytemplom és kistemplom valamint a Páduai Szent Antal-társszékesegyház. Tanulmányi sétájukat folytatva megtekintették a Polgármesteri Hivatal és a Tourinform Iroda épületét, végezetül a Szlovák Kultúra Házát és a benne található Panziót. Oktatójuk örömmel mesélte, hogy itt sikerült elcsípniük egy paradicsom befőzési bemutatót is. Összességében elmondhatjuk, hogy egy fárasztó, de szép, érdekes és tartalmas napot hagytak a hátuk mögött. Reméljük, az így szerzett tapasztalatokat kamatoztatni tudják majd tanulmányaik során.
Gyakorlati vizsga – 11.4 – pincérGyakorlati vizsga – 11.4 – pincér
Alkalmi díszvacsora vagy ünnepi ebéd ételsora és a hozzá illő italsor összeállítása, 4 oldalas menükártya tervezése, díszterítés. A vendég asztalánál
Cukrász gyakorlati vizsga – 2.14.CCukrász gyakorlati vizsga – 2.14.C
Ma is forró volt a hangulat a cukrásztanműhelyben! A 2/14/C 2 éves esti tagozatos képzésünk tanulói vizsgáztak. A kötelező munkákon
Dekoratőr szakmai vizsga és bizonyítványosztásDekoratőr szakmai vizsga és bizonyítványosztás
Csütörtökön a dekoratőr szakmai képzés zárására került sor. A szakképesítést megszerző fiatalok a bizonyítványosztást megelőzően mutatták be portfóliójukat, melyben szabadkézzel,illetve