Szeptember 2-án és 3-án emlékeztünk névadónk, Zwack József születésének 200. évfordulójára. Nagyon sokat készültünk, hogy vendégeinket – akiknek köszönjük, hogy elfogadták meghívásunkat és velünk ünnepeltek – méltó körülmények között fogadjuk! A diákok, a tantestület hosszas előkészítőmunkával varázsolt békebeli hangulatot az aulába, ahol a komoly témák mellől a jókedv, múlt századeleji kávéházi hangulat sem hiányozhatott! Volt minden mi szem-szájnak ingere, kötetlen beszélgetés zajlott Zwack Józsefről és koráról, a Zwack családról, diákszínjátszóink elképzelt jelenete is osztatlan sikert aratott, de a diákokat személyesen is megszólította videóüzenet segítségével a híres likőrgyáros leszármazottja, Zwack Sándor is. Az elesettek iránti elkötelezettségünkről mi is – Zwack Józsefhez hasonlóan – tanúbizonyságot tettünk: tartós élelmiszereket gyűjtöttünk rászorulók számára, amit a NOE helyi szervezetének adományoztunk.
Zwack emléknapok
Categories:
Related Post
A Belvárosi Óvoda Katica csoportjának látogatása a pék tanműhelyünkbeA Belvárosi Óvoda Katica csoportjának látogatása a pék tanműhelyünkbe
„Ha kisült már ide véle, hadd egyem meg melegébe” – most a kiflik kisülését várták a Belvárosi Óvoda Katica csoportosai pékműhelyünkben ahol saját kis kezükkel sodorták, tekerték a tésztát. Míg
Szakmai írásbeli vizsgákSzakmai írásbeli vizsgák
Pénteken igazi vizsgadömping volt iskolánkban. A járványügyi helyzetnek megfelelően, a megszokottnál több teremben zajlottak a cukrász, kereskedő, fogadós, vendéglátásszervező, eladó -kereskedelmi értékesítő, pincér, szakács, turisztikai szervező, értékesítő szakmák írásbeli vizsgái.
Gyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrászGyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrász
Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös