Mai napon a 2/10/5 szakács osztály tanulói szintvizsga keretében szorgoskodtak a Tankonyhán. Az általuk elkészített ételeket még azon melegében a Tanéttermünkben felszolgálták a 2/10/4 pincér osztály tagjai. Mindenkinek gratulálunk az elért szép eredményéhez!Holnap – október 7-én – hasonló megmérettetésen vesznek majd részt a 2/10/3 cukrász osztály, valamint a 2/10/6 szakács osztály tanulói. Kívánunk nekik sikeres szereplést!
Related Post
Vendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.AVendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.A
A 2/14A osztály érettségi után tanulta ki nálunk 2 éves nappali képzésen a vendéglátásszervező-vendéglős szakmát. Ma gyakorlati tudásukat mutatták meg a vizsgabizottságnak. Reggeli készítése, felszolgálása, egy 3 fogásos ebéd elkészítése,
Tanulóink turistáskodása városunkbanTanulóink turistáskodása városunkban
Szeptember 11-én iskolánk 9/C valamint KSZ11/7 osztályának turisztikai technikus, szakács, pincér-vendégtéri szakember és cukrász tanulói oktatóik – Hugyeczné Fábián Márta, Harsányi Márton, Kern Szilárd – kíséretében körbejárták Békéscsaba belvárosát. Turista
Gyakorlati vizsga – 11.6 – szakácsGyakorlati vizsga – 11.6 – szakács
1. Frankfurti leves, marosszéki sertésborda snidlinges burgonyával, csalamádé, rizsfelfújt málnatükrön. 2. Karalábéleves aprógaluskával, roséra sült kacsamell édesburgonya-pürével, zöldalmás mangó salsával körítve, majonézes kukoricasaláta, túrós palacsinta. 3. Málnakrémleves vaníliafagylalttal, csirkemellfilé paprikás