Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény vagy teasütemény, kikészített sütemény és fagylalt, vagy pohárkrém, vagy bonbon vagy tányérdesszert készítése volt a feladat. Holnapra a díszmunka elkészítése maradt.
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Categories:
Related Post
Ágazati vizsga – Turizmus-vendéglátásÁgazati vizsga – Turizmus-vendéglátás
Turizmus-vendéglátás ágazati vizsgát tettek az 1/13/E és KSZ11/4 osztály tanulói. A megmérettetés alapos volt, 2 napon át zajlott, a sikeres vizsgákhoz gratulálunk.
Szóbeli érettségi megnyitó – 12.ASzóbeli érettségi megnyitó – 12.A
Ma reggel a 12.A osztály kezdte meg a szóbeli érettségit. Ők az általános tantárgyak mellett szakmai ismeretekből is vizsgáznak.
Gyakorlati vizsga – 2.14.A – dekoratőrGyakorlati vizsga – 2.14.A – dekoratőr
Pénteken a 2/14/A osztály dekoratőr csapata portfólióinak bemutatásával és az általuk megálmodott, kivitelezett, berendezett kirakatok értékelésével zárult a vizsga. Az igényes, látványos bemutatókból kiderült, mi mindent is tanultak nálunk a
