Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény vagy teasütemény, kikészített sütemény és fagylalt, vagy pohárkrém, vagy bonbon vagy tányérdesszert készítése volt a feladat. Holnapra a díszmunka elkészítése maradt.
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Categories:
Related Post
Szakmai vizsga – 3.11.1 – pék-cukrászSzakmai vizsga – 3.11.1 – pék-cukrász
A 3/11/1 pék-cukrászai is belekezdtek interaktív vizsgájukba. Most nekik szurkolunk!
Ágazati vizsgák – 9.1Ágazati vizsgák – 9.1
Kedden a cukrásztermék készítése és a portfóliójuk megvédése volt a feladata az ágazati vizsgán az 1/9/1-nek. További sikereket kívánunk!
Ágazati alapvizsga – 10.B – turisztikai és vendégtéri szaktechnikusÁgazati alapvizsga – 10.B – turisztikai és vendégtéri szaktechnikus
Ma a cukrászműhelyben szorgoskodtak és a portfólióbemutatással telt az első vizsganapja a 10/B osztály turisztikai technikusainak és vendégtéri szaktechnikusainak. Szerdán irány a tanétterem és a tankonyha!
