Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény vagy teasütemény, kikészített sütemény és fagylalt, vagy pohárkrém, vagy bonbon vagy tányérdesszert készítése volt a feladat. Holnapra a díszmunka elkészítése maradt.
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Categories:
Related Post
Gyakorlati vizsga – 2.14.E.EGyakorlati vizsga – 2.14.E.E
Ma a felnőtt esti képzésünk szakács szaktechnikusai, a 2/14/E/E osztály adott számot főzési, tálalási tanulmányaiból a szakavatott bíráló bizottság előtt. Megmérettettek, de egyáltalán nem találtattak könnyűnek! Gratulálunk!
Ágazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3 – turizmus, vendéglátásÁgazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3 – turizmus, vendéglátás
Ma a turizmus – vendéglátás ágazati alapvizsgák kezdődtek meg az 1/9/2 és 1/9/3 pincér-vendégtéri szakember, szakács, cukrász és panziós-fogadós osztályokban. Az első napot portfóliójuk bemutatásával kezdték, majd a cukrászüzemben piskótatekercs,
Írásbeli érettségi – TörténelemÍrásbeli érettségi – Történelem
Ma a történelem érettségi zajlik a József Attila lakótelepen található tagintézményünk falai között, ahol csöndben, elszeparálva koncentrálhatnak a feladatokra mind az 5 érettségiző osztályunk tagjai. Hajrá, mindent bele!
