Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény vagy teasütemény, kikészített sütemény és fagylalt, vagy pohárkrém, vagy bonbon vagy tányérdesszert készítése volt a feladat. Holnapra a díszmunka elkészítése maradt.
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Categories:
Related Post
Projektvizsga – KSZ.12.8 – hentes és húskészítmény-készítőProjektvizsga – KSZ.12.8 – hentes és húskészítmény-készítő
Május 28-án a felnőttképzésünkön tanuló KSZ/12/8/E hentes és húskészítmeny- készítői tettek sikeres projektvizsgát Orosházán, a Merian Foods Élelmiszeripari Kft. üzemrészében. Gratulálunk nekik!
Gyakorlati vizsga – 3.11.3 – cukrászGyakorlati vizsga – 3.11.3 – cukrász
La Dolce Vita! La Bella Vita! Most már a 3/11/3 cukrász osztály tanulóinak is édes és szép az élet, hiszen ma ők is letették gyakorlati vizsgájukat, bizonyítványukat kézhez véve megkezdődhet
Ágazati alapvizsga – 10.D – portfólió, cukrászati ismeretekÁgazati alapvizsga – 10.D – portfólió, cukrászati ismeretek
Ma a 10/D osztály cukrászai kezdték meg végül, de nem utolsó sorban a turizmus-vendéglátás ágazati vizsgáját a cukrászati műhelyben és mutatta be mindenki a portfólióját. Holnap a tankonyhán és a