Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény vagy teasütemény, kikészített sütemény és fagylalt, vagy pohárkrém, vagy bonbon vagy tányérdesszert készítése volt a feladat. Holnapra a díszmunka elkészítése maradt.
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Categories:
Related Post
Szóbeli érettségi vizsga – 12.A, 13.ASzóbeli érettségi vizsga – 12.A, 13.A
Hétfőn megkezdődtek a szóbeli érettségi vizsgák. A 12/A osztály a közismereti tárgyakból, a 13/A osztályosok pedig idegennyelvből méretik meg magukat hétfőn és kedden. Sok sikert kívánunk!
Ágazati alapvizsga – 10.C – szakács és pincér ismeretekÁgazati alapvizsga – 10.C – szakács és pincér ismeretek
A 10/C osztály befejezte ma 2 napos ágazati vizsgáját. Holnap már az év végi bizonyítvánnyal a kézben már ténylegesen megkezdhetik a nyári vakációt! Gratulálunk!
Ágazati alapvizsga – 10.D – portfólió, cukrászati ismeretekÁgazati alapvizsga – 10.D – portfólió, cukrászati ismeretek
Ma a 10/D osztály cukrászai kezdték meg végül, de nem utolsó sorban a turizmus-vendéglátás ágazati vizsgáját a cukrászati műhelyben és mutatta be mindenki a portfólióját. Holnap a tankonyhán és a
