Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény vagy teasütemény, kikészített sütemény és fagylalt, vagy pohárkrém, vagy bonbon vagy tányérdesszert készítése volt a feladat. Holnapra a díszmunka elkészítése maradt.
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Categories:
Related Post
Gyakorlati vizsga – 2.14.A – dekoratőrGyakorlati vizsga – 2.14.A – dekoratőr
Pénteken a 2/14/A osztály dekoratőr csapata portfólióinak bemutatásával és az általuk megálmodott, kivitelezett, berendezett kirakatok értékelésével zárult a vizsga. Az igényes, látványos bemutatókból kiderült, mi mindent is tanultak nálunk a
Ágazati alapvizsga – 10.B – turisztikai és vendégtéri szaktechnikusÁgazati alapvizsga – 10.B – turisztikai és vendégtéri szaktechnikus
Ma a cukrászműhelyben szorgoskodtak és a portfólióbemutatással telt az első vizsganapja a 10/B osztály turisztikai technikusainak és vendégtéri szaktechnikusainak. Szerdán irány a tanétterem és a tankonyha!
Gyakorlati vizsga – 13.BGyakorlati vizsga – 13.B
A 13/B osztály szakács szaktechnikusai és vendégtéri szaktechnikusai sikeresen vették a szakmai vizsga első akadályait. A gyakorlati vizsga után már csak az interaktív vizsga van hátra. Gratulálunk a szép eredményekhez!
