Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény vagy teasütemény, kikészített sütemény és fagylalt, vagy pohárkrém, vagy bonbon vagy tányérdesszert készítése volt a feladat. Holnapra a díszmunka elkészítése maradt.
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Categories:
Related Post
2.14.B.E. – gyakorlati vizsga és bizonyítványosztás2.14.B.E. – gyakorlati vizsga és bizonyítványosztás
Az őszi szünet utáni első héten nagy forgalmat bonyolítottak tanéttermünkben, tanműhelyeinkben felnőttképzésünk vizsgázói. Legutóbb a sütő- és cukrászipari technikusaink, a 2/14/B/E osztály tagjai adtak számot tudásukból. Gratulálunk a sikeres vizsgákhoz,
Szakmai vizsga – 2.14.B – szakács szaktechnikusSzakmai vizsga – 2.14.B – szakács szaktechnikus
Ma reggel 9-től a 2/14/B osztály szakács szaktechnikusai kezdték meg interaktív vizsgájukat! Hajrá!
Ágazati alapvizsga – 10.C – portfólió, cukrászati ismeretekÁgazati alapvizsga – 10.C – portfólió, cukrászati ismeretek
Ágazati vizsga helyzetjelentés: ma a 10/B befejezte, a 10/C elkezdte, a 10/ D felkészül. A fotókon néhány pillanatkép a 10/C cuki tanműhelyes és portfóliós vizsgájából:
