Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
Szakma Kiváló Tanulója – KözépdöntőSzakma Kiváló Tanulója – Középdöntő
Március 2-án, vasárnap Jenei Jázmin 13/C osztályos cukrász szaktechnikus tanuló és felkészítője Grószné Hegedűs Ibolya cukrász szakoktató, részt vett a Szakma Kiváló Tanulója verseny középdöntőjén, Budapesten. A verseny első interaktív
Pénzügyes siker a KERI-benPénzügyes siker a KERI-ben
Iskolánkban hagyomány a Nagy Diák Tesztek kitöltése. Az idén is így történt ez. Az 5. országos teszt első fordulójában több mint 30.000 fiatal tette próbára tudását. Az online forduló eredménye
TortamustraTortamustra
Hétvégén már 6. akalommal rendezte meg a Tortamustrát a Békéscsabai Munkácsy Mihály Múzeum, ahol idén a torták mellett mézeskalács kategóriában is megmérethették magukat az édes remekművek készítői. Iskolánk 13/C osztályos