Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
XVI. Pelikán KupaXVI. Pelikán Kupa
Szolnokon XVI. alkalommal rendezték meg a Pelikán Kupa Gasztronómiai versenyt, ahol a szakácsok, cukrászok és a pincérek mérték össze tudásukat. Iskolánkból Fazekas Erika és Rau Tamás oktatók felkészítésével egyéni és
IV. Országos Díszcsomagoló versenyIV. Országos Díszcsomagoló verseny
Ha nem is minden napra, de legalább is minden hétre jut egy-egy jó hírünk különböző versenyeredményekről, melyekkel diákjaink öregbítik iskolánk jóhírét. Legutóbb kereskedőink és eladóink jártak a IV. Országos Díszcsomagoló
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Első nap termékeiPék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Első nap termékei
Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. A 15 tanuló cukrászati munkáit este tekinthették meg oktatóik is, majd meghallgatták a nap tanulságait, észrevételeit a
