Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
Szakma Kiváló Tanulója – KözépdöntőSzakma Kiváló Tanulója – Középdöntő
Március 2-án, vasárnap Jenei Jázmin 13/C osztályos cukrász szaktechnikus tanuló és felkészítője Grószné Hegedűs Ibolya cukrász szakoktató, részt vett a Szakma Kiváló Tanulója verseny középdöntőjén, Budapesten. A verseny első interaktív
DíjátadóDíjátadó
A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara már 15. alkalommal szervezte meg áprilisban Budapesten, a Hungexpo Vásárközpontban a Szakma Sztár Fesztiválon az országos szakmai versenyek döntőit. A Szakma Sztár Fesztivál nem titkolt
Kereskedő tanulóink gyönyörű szereplése az Illéssy Gasztro KupánKereskedő tanulóink gyönyörű szereplése az Illéssy Gasztro Kupán
Az idei évben már 12. alkalommal került megrendezésre Kisújszálláson az Illéssy Sándor Baptista Technikum és Szakkepző Iskola által szervezett Illéssy Gasztro Kupa. A versenyen iskolánk oktatói és tanulói igen szép
