Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
ÁSZÉV 2023ÁSZÉV 2023
Technikumi osztályaink végzős tanulói ebben a tanévben is megméretteték magukat az ÁGAZATI ÉS ÁGAZATON BELÜLI SPECIALIZÁCIÓ SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGATÁRGYAK VERSENYÉN (ÁSZÉV). Az első, interaktív fordulót 3 tanulónk sikeresen teljesítette a
Tarolt a Zwack az Illéssy Gasztro KupánTarolt a Zwack az Illéssy Gasztro Kupán
Az idei évben már 12. alkalommal került megrendezésre Kisújszálláson az Illéssy Sándor Baptista Technikum és Szakkepző Iskola által szervezett Illéssy Gasztro Kupa. A versenyen iskolánk oktatói és tanulói igen szép
Pénz7 – Pénzügyi és Vállalkozói TémahétPénz7 – Pénzügyi és Vállalkozói Témahét
Iskolánk idén újra részt vett a Pénz7-Pénzügyi és Vállalkozói Témahét programjain. A témahét célja a pénzügyi és vállalkozói kultúra játékos, élményalapú fejlesztése. A témahét kísérőprogramja, a DIGITÁLIS SZIMAT KIHÍVÁS 2023
