Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése
Categories:
Related Post
TortamustraTortamustra
Hétvégén már 6. akalommal rendezte meg a Tortamustrát a Békéscsabai Munkácsy Mihály Múzeum, ahol idén a torták mellett mézeskalács kategóriában is megmérethették magukat az édes remekművek készítői. Iskolánk 13/C osztályos
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Portfólió bemutatásaPék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Portfólió bemutatása
Az iskolánkban zajló, a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny második napján a befejező megmérettetés a portfóliók bemutatása volt. A tanulók a vizsgabizottságot győzték meg arról, hogy nem csak gyakorlatban, hanem
Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny eredményhirdetésPék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny eredményhirdetés
Ismét büszkék lehetünk! Csütörtökön délelőtt ünnepélyes díjátadón derült fény az idei, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által szervezett Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny eredményeire, melynek lebonyolítására iskolánkban került sor. A 15
