Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Cukrászati termékek elkészítése

Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a megnyitó és sorszámhúzás után a kiválóságok iskolánk cukrász tanműhelyében szorgoskodtak. 11 órától egészen 17 óráig két cukrászati terméket kellett előállítaniuk: 1kg forrázott tésztából készült töltött teasüteményt és 1 db 16 szeletes nemzetközi trendnek megfelelő tortát. A feladat összetett volt: az időbeosztásra, anyaghasználatra, az esztétikumra egyaránt ügyelniük kellett, miközben a vizsgabizottság végig figyelemmel kísérte munkájukat.

« A 2 »

Related Post

TortamustraTortamustra

Hétvégén már 6. akalommal rendezte meg a Tortamustrát a Békéscsabai Munkácsy Mihály Múzeum, ahol idén a torták mellett mézeskalács kategóriában is megmérethették magukat az édes remekművek készítői. Iskolánk 13/C osztályos

XVII. Pelikán KupaXVII. Pelikán Kupa

Szolnokon rendezték meg a XVII. Pelikán Kupát az ABA-NOVÁK AGÓRA Kulturális Központban. A verseny rangját jelzi az évek óta több ezres látogató közönség.  31 díszasztalt és 186 kiállított versenymunkát láthattak