Látogatás a Sirha kiállításon

Március 7-én a 11/B osztály szakács csoportja  Balog Katalin szakoktatónkkal Budapestre, a Sirha kiállításra látogattak el.

Megnézték a közétkeztetési szakácsversenyt, ahol sok szakmai kiállítóval találkoztak, akiktől informaciót kaptak a  vendéglátásban használt  gépekről, melyeket használat közben is láthattak és megkóstolhatták a bennük készült ételeket is. 

A gépek és eszközök mellett megismerhettek különböző környezetbarát csomagolóanyagokat, komposztálógépet. Volt szerencséjük megkóstolni rengeteg fagylalt különlegességet, sütemenyeket, pékárukat pizzákat, salátákat, egzotikus gyümölcsöket,  tücsök fehérjéből készült édességet, sörtönkölyböl készült granolát is. 

A leírtak alapján elmondható, hogy egy tartalmas, élménydús napot tudhatnak maguk mögött.

Related Post

Élelmiszeripari technikus vizsga, – 2.14.AÉlelmiszeripari technikus vizsga, – 2.14.A

Ma a 2/14/A osztály élelmiszeripari technikusai is levizsgáztak. Ők szakképesítésükkel élelmiszeripari üzemekben, laboratóriumokban az élelmiszer alapanyagainak minőségi és mennyiségi átvételében vizsgálatában, feldolgozásában, tárolási és csomagolási munkáiban vehetnek majd részt. Higiéniai