Május 17-én a 9/D és a 10/A osztályok leendő élelmiszerellenőrzési technikusai, sütő-cukrász technikusai rendhagyó látogatást tettek a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki karán, az Élelmiszermérnök Intèzetben Balázs Katalin, Szaszákné Pallag Erzsébet valamint Szlatki Dániel oktatókkal. A tanulók menézhették a csokoládétemperálás csínját-bínját kóstolóval egybekötve, valamint lisztvizsgálati módszereket tekintettek meg és próbacipó sütéssel is ismerkedtek. A diákok sok élménnyel és a napi lépésszámrekordjuk medöntésével gazdagodva tértek haza.
Related Post
Látogatás az SZTE Mérnöki KaránLátogatás az SZTE Mérnöki Karán
A mai napon a 10/D, 13/E és a 14/A osztályok Élelmiszer-ellenőrzési technikus tanulói a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Karán 2 gyakorlati órán vettek részt az Édesipari laboratóriumban és a Sütőipari műhelyben.A
Szakmai kirándulás a Garda-tó környékénSzakmai kirándulás a Garda-tó környékén
2025. március 16-22. között a Békéscsabai Szakképzési Centrum 21 munkatársa vett részt egy szakmai tanulmányúton a Garda-tó környékén, az Erasmus+ 2023-1-HU01-KA121-VET-000132688 számú mobilitási projekt segítségével. A MARCO POLO GEIE, a
Szakmai látogatás a Mókus CsárdábanSzakmai látogatás a Mókus Csárdában
Fazekas Erika oktatónkkal a 11/B vendégtéri szaktechnikusok „üzemlátogatáson” jártak. Köszönet Vozár Mártonnak, a Pósteleki Szabadidőpark és a Mókus Csárda ügyvezetőjének a szívélyes vendéglátásért és a tanulságos szakmai anekdotákért! Persze az
