Látogatás az SZTE Mérnöki karán

Május 17-én a 9/D és a 10/A osztályok leendő élelmiszerellenőrzési technikusai, sütő-cukrász technikusai rendhagyó látogatást tettek a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki karán, az Élelmiszermérnök Intèzetben Balázs Katalin, Szaszákné Pallag Erzsébet valamint Szlatki Dániel oktatókkal. A tanulók menézhették a csokoládétemperálás csínját-bínját kóstolóval egybekötve, valamint lisztvizsgálati módszereket tekintettek meg és  próbacipó sütéssel is ismerkedtek. A diákok sok élménnyel és a napi lépésszámrekordjuk medöntésével gazdagodva tértek haza.

Related Post

Séf The World döntőSéf The World döntő

SÉF the World – „HENTESMENTES”- remekelt a döntőben iskolánk csapata! A Magyar Természetvédők Szövetsége a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségével együttműködve környezetvédelmi vetélkedőt hirdetett, melynek témája a fenntartható és egészséges