Ágazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3 – turizmus, vendéglátás

Ma a turizmus – vendéglátás ágazati alapvizsgák kezdődtek meg az 1/9/2 és 1/9/3 pincér-vendégtéri szakember, szakács, cukrász és panziós-fogadós osztályokban. Az első napot portfóliójuk bemutatásával kezdték, majd a cukrászüzemben piskótatekercs, néró teasütemény, linzerkarika vagy tejszínes fánk valamelyikét készítették el és mutatták be a bizottságnak. Holnap még a főzés és a tálalás, terítés, felszolgálás tudásukból adnak számot.

Related Post

Ágazati vizsga – KSZ.11.6 – turizmus – vendéglátásÁgazati vizsga – KSZ.11.6 – turizmus – vendéglátás

A befektetett munka meghozta gyümölcsét: hónapokig tartó tanulás, fáradhatatlan gyakorlás eredményeképpen a KSZ 11/6 osztály minden tanulója sikeresen teljesítette 2023. január 18-19-én a turizmus-vendéglátás ágazati alapvizsga követelményeit.  Szépen, koncentráltan, lelkiismeretesen