Szerda reggel több csapat bizonyítványosztására is sor került az aulában. 8 órától a KSZ12/8 szakács és pincér tanulóinak és a KSZ12/10E szakácstanulóinak adták át a szakképzettségről a bizonyítványaikat. A tegnapi hosszú vizsganap után ma már felszabadultan ünnepelhettek az újdonsült kollégák, akikről elismerően szólt a vizsgabizottság a bevezetőben.
Gratulálunk, jó egészséget kívánunk a további szakmai sikerekhez!
Alkalmi díszvacsora vagy ünnepi ebéd ételsora és a hozzá illő italsor összeállítása, 4 oldalas menükártya tervezése, díszterítés. A vendég asztalánál végzett különleges éttermi munka, koktélkészítés. Ez volt a 3/11/4 pincérosztály
Hosszú, kemény napon van túl az 5/13/C vendéglátásszervező osztály csapata. Reggel 7 órától voltak talpon és egy reggeli, egy háromfogásos ebéd elkészítését, tálalását, szakszerű felszolgálását mutatták be a vizsgabizottságnak –
Az 5/13B vendéglátásszervező és a 14 A osztály vendégtéri technikus tanulói Szabó Dezső tanár úrral a SIRHA Nemzetközi Vendéglátó kiállítást látogattuk meg. Nap első részében a középiskolás évekből elmaradt látogatás
