Vizsga után édes a pihenés – a 3/11/2 osztály pék-fogadós csapata ballagott ma el és kapta meg bizonyítványát az ismert járványügyi intézkedéseknek megfelelően – szűk körben. A szalagavatót is bepótoltuk. Tanulóink közül többen itt maradnak érettségire, így csak azoktól búcsúztunk, akik a munka világába lépnek be.
Magánéletbeli és szakmai sikereket kívánunk mindannyiuknak!
1. Frankfurti leves, marosszéki sertésborda snidlinges burgonyával, csalamádé, rizsfelfújt málnatükrön. 2. Karalábéleves aprógaluskával, roséra sült kacsamell édesburgonya-pürével, zöldalmás mangó salsával körítve, majonézes kukoricasaláta, túrós palacsinta. 3. Málnakrémleves vaníliafagylalttal, csirkemellfilé paprikás
Ágazati vizsgasorozatunk 19-én kedden – járványügyi szabályok betartása mellett – a pincér-vendégtéri szakember, a cukrász és a szakács tanulók megmérettetésével folytatódott. A gyakorlati vizsgarészt 90 perc alatt kellett teljesíteniük és
Szerdán vendégtéri szaktechnikusoknak is gratulálhattunk. A 2 kitartó hölgynek menükártyát kellett összeállítani egy 5 fogásos díszvacsorához, majd megteríteni hozzá. Ezután egy 3 fogásos ebédhez terítettek át. A svájci felszolgálás után
