Vendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.A
Categories:
A 2/14A osztály érettségi után tanulta ki nálunk 2 éves nappali képzésen a vendéglátásszervező-vendéglős szakmát. Ma gyakorlati tudásukat mutatták meg a vizsgabizottságnak. Reggeli készítése, felszolgálása, egy 3 fogásos ebéd elkészítése, tálalása, felszolgálása illetve egy alkalomhoz illő menükártya összeállítása és díszterítés volt a feladatuk. Mindezek mellett idegen nyelven kellett a vendéget kiszolgálni, italt ajánlani, költség- és árkalkulációt készíteni. És természetesen az eszközfelismerés sem maradhatott el.
Szép munka volt, gratulálunk!
Hétfőn vizsgázott a KSZ12/10E pék-cukrász felnőtt csapata, akiknek ma a pékségben kellett bizonyítaniuk. Feladatuk ugyanaz volt, mint a nappali tagozatos diákoké, azonban rájuk még vár egy nehéz, de izgalmas megmérettetés:
A 2019-1-HU01-KA116-060538 – „A Keri felfedezi Európát” és a 2020-1-HU001-KA116-078135 – „A Keri meghódítja Európát” című Erasmus+ mobilitási projekt keretében, 2021. október 25-től november 2-ig, iskolánk nyolc dolgozója – Csete
A ballagási ünnepség, hétvégi lazítás után nálunk is megkezdődtek ma a középszintű írásbeli érettségi vizsgák. Két év után végre ismét maszk nélkül, hagyományos módon a magyar nyelv és irodalom érettségit