Vendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.A

Categories:
A 2/14A osztály érettségi után tanulta ki nálunk 2 éves nappali képzésen a vendéglátásszervező-vendéglős szakmát. Ma gyakorlati tudásukat mutatták meg a vizsgabizottságnak. Reggeli készítése, felszolgálása, egy 3 fogásos ebéd elkészítése, tálalása, felszolgálása illetve egy alkalomhoz illő menükártya összeállítása és díszterítés volt a feladatuk. Mindezek mellett idegen nyelven kellett a vendéget kiszolgálni, italt ajánlani, költség- és árkalkulációt készíteni. És természetesen az eszközfelismerés sem maradhatott el.
Szép munka volt, gratulálunk!
Iskolánk tanulói és oktatói fogadták az érdeklődőket és részletes tájékoztatást adtak a 2022/23-as tanév beiskolázási tervéről. A következő tanévben technikusi képzési kínálatunk: Cukrász szaktechnikus Dekoratőr Élelmiszer-ellenőrzési technikus Kereskedő és webáruházi
Ma délelőtt ballagott el – sajnos még a járványügyi szabályoknak megfelelően – szűk körben a 3/11/4 pincér osztály csapata. A szalagavatót náluk is korábban pótolva, most pedig ballagva, bizonyítványt is
A keddi napon az eladók gyakorlati vizsgájára és választható tantárgyként a földrajz írásbeli érettségire került sor iskolánkban. Gratulálunk a sikeres vizsgákhoz!