Egyéb kategória Vendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.A

Vendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.A

A 2/14A osztály érettségi után tanulta ki nálunk 2 éves nappali képzésen a vendéglátásszervező-vendéglős szakmát. Ma gyakorlati tudásukat mutatták meg a vizsgabizottságnak. Reggeli készítése, felszolgálása, egy 3 fogásos ebéd elkészítése, tálalása, felszolgálása illetve egy alkalomhoz illő menükártya összeállítása és díszterítés volt a feladatuk. Mindezek mellett idegen nyelven kellett a vendéget kiszolgálni, italt ajánlani, költség- és árkalkulációt készíteni. És természetesen az eszközfelismerés sem maradhatott el.

Szép munka volt, gratulálunk!

Related Post

ÁSZÉV eredményekÁSZÉV eredmények

Az Ágazati és ágazaton belüli specializáció Szakmai Érettségi Vizsgatárgyak versenyének első fordulóján iskolánk tanulói ismét szép sikereket értek el! 5 tanulónk jutott be az országos döntőbe! Az ÁSZÉV-en (ágazati és