Vendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.A

Categories:
A 2/14A osztály érettségi után tanulta ki nálunk 2 éves nappali képzésen a vendéglátásszervező-vendéglős szakmát. Ma gyakorlati tudásukat mutatták meg a vizsgabizottságnak. Reggeli készítése, felszolgálása, egy 3 fogásos ebéd elkészítése, tálalása, felszolgálása illetve egy alkalomhoz illő menükártya összeállítása és díszterítés volt a feladatuk. Mindezek mellett idegen nyelven kellett a vendéget kiszolgálni, italt ajánlani, költség- és árkalkulációt készíteni. És természetesen az eszközfelismerés sem maradhatott el.
Szép munka volt, gratulálunk!
Pénteken 10 órától a felnőttképzésben cukrász, cukrász szaktechnikus, szakács, szakács szaktechnikus és kereskedelmi értékesítő szakmákat tanulók írásbeli vizsgájára került sor iskolánkban. Jó felkészülést kívánunk a gyakorlati vizsgákhoz!
Iskolánkban a mai napon emlékeztünk meg a kommunista diktatúrák áldoztairól. Békéscsaba önkormányzata is megemlékezett erről az eseményről, amelyen iskolánk tanulóival előadtuk a műsort. Az iskolai előkészületekről, előadásról és a városi
A Békéscsabai Szakképzési Centrum Csapat horgászversenyén kiváló eredménnyel szerepelt iskolánk csapata! A május 19-én, az Árpád sori szoborsétányon zajló versenyen Kovács István 2/10/5, Valyuch Alexander 2/10/4 és Ragály Richárd 1/9/4