A hétfői vizsgákat a 3/11/2 osztály pék csapata kezdte meg reggel 7 órakor. Gyakorlati vizsgafeladatuk alapanyag-, gyártásközi- és késztermék-vizsgálat; mérések, dokumentálás, gazdálkodás és termelési számítás volt.
Ezután ezek alapján kenyerek és különböző termékcsoportba tartozó termékek készítése, kelesztése és sütése volt a feladat, majd a vizsgabizottság előtt kellett bemutatni a késztermékeket. Végezetül még mézeskalács sütésben is bizonyítaniuk kellett.
Gratulálunk frissen végzett tanulóinknak!
Csongrád adott otthont a 2021/2022-es szakképzési tanév országos megnyitójának, ahol több talpraesett diákunk Moka Ildikó, Horváth Ferenc, Rau Tamás és Laskai Attila oktatóink vezetésével vettek részt a rendezvény lebonyolításában. A
2023. Április 12. A Felvidékről kitelepített magyarok emléknapjára a Rákóczi Szövetség Békéscsabai Városi Szervezete novellaíró pályázatot hirdetett. Iskolánkból Sipiczki Annamária 12.A osztályos tanuló írásával második helyezést ért el. Felkészítő tanára
Ma az élelmiszeripari ágazaton tanulók közül az 1/9/2 pék-cukrász tanulói adtak számot az első évben tanultakról. Az intézményünk által szervezett ágazati alapvizsgát oktatóinkból és az elnökből álló ágazati alapvizsga vizsgabizottság