Vendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.A
Categories:
A 2/14A osztály érettségi után tanulta ki nálunk 2 éves nappali képzésen a vendéglátásszervező-vendéglős szakmát. Ma gyakorlati tudásukat mutatták meg a vizsgabizottságnak. Reggeli készítése, felszolgálása, egy 3 fogásos ebéd elkészítése, tálalása, felszolgálása illetve egy alkalomhoz illő menükártya összeállítása és díszterítés volt a feladatuk. Mindezek mellett idegen nyelven kellett a vendéget kiszolgálni, italt ajánlani, költség- és árkalkulációt készíteni. És természetesen az eszközfelismerés sem maradhatott el.
Szép munka volt, gratulálunk!
Ma is forró volt a hangulat a cukrásztanműhelyben! A 2/14/C 2 éves esti tagozatos képzésünk tanulói vizsgáztak. A kötelező munkákon túl itt is a dísztorta kivitelezésére fordították a legtöbb időt
November 29-én egészségnapot tartott a BRSE. A röplabda egyesület gyógytornásza várta a diákjainkat. Egy rövid előadás után volt kvíz és közös gyógytorna. Részt vett a 9/1, 9/2, 9/3, 9/4, 9.a,
Ismét iskolánk jó hírét öregbítették tanulóink a Jókai Színház legújabb bemutatójának díszelőadása után rendezett fogadáson! Aradi Ibolya, Böőr Enikő 3/11/5, Kovács Fanni 3/11/4, Őri Ágnes Dzsenifer 1/13/A, Filadelfi Hanna és