Vendéglátásszervező-vendéglős gyakorlati vizsga – 2.14.A

Categories:
A 2/14A osztály érettségi után tanulta ki nálunk 2 éves nappali képzésen a vendéglátásszervező-vendéglős szakmát. Ma gyakorlati tudásukat mutatták meg a vizsgabizottságnak. Reggeli készítése, felszolgálása, egy 3 fogásos ebéd elkészítése, tálalása, felszolgálása illetve egy alkalomhoz illő menükártya összeállítása és díszterítés volt a feladatuk. Mindezek mellett idegen nyelven kellett a vendéget kiszolgálni, italt ajánlani, költség- és árkalkulációt készíteni. És természetesen az eszközfelismerés sem maradhatott el.
Szép munka volt, gratulálunk!
Május 9-én Homoródfürdőre érkezett három 1/13A osztályos, vendégtéri szaktechnikus tanuló. Csaplár Dominika, Leszkó Olga és Nagykárpás Melinda az ott található Lobogó panzióban tölti egyhónapos szakmai gyakorlatát. Kellemes ott tartózkodást, jó
A Jankay Tibor Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola 2.a osztályos kisdiákjai pályaorientációs nap keretében látogattak el iskolánkba 2021. november 8-án. Eke Ibolya igazgatóasszony körbevezetése során a gyerekek elsőként a Boltmúzeumot
Pénteken a 2. emeleti tankonyhán a KSZ11/8E esti tagozatos szakács csapat főzte meg és tálalta, mutatta be vizsgamunkáját. A csoportban a legkülönfélébb korosztályú és a legkülönfélébb előképzettséggel, szakmákkal rendelkező tanulók