Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény vagy teasütemény, kikészített sütemény és fagylalt, vagy pohárkrém, vagy bonbon vagy tányérdesszert készítése volt a feladat. Holnapra a díszmunka elkészítése maradt.
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Categories:
Related Post
Gyakorlati vizsga – 2.14.A – dekoratőrGyakorlati vizsga – 2.14.A – dekoratőr
Pénteken a 2/14/A osztály dekoratőr csapata portfólióinak bemutatásával és az általuk megálmodott, kivitelezett, berendezett kirakatok értékelésével zárult a vizsga. Az igényes, látványos bemutatókból kiderült, mi mindent is tanultak nálunk a
Felnőtt Cukrász és Pincér- vendégtéri szakember – bizonyítványosztásFelnőtt Cukrász és Pincér- vendégtéri szakember – bizonyítványosztás
Felnőtt esti képzésünk cukrászai és pincér-vendégtéri szakemberei vehették át sikeres vizsgájuk után ma megérdemelt szakmai bizonyítványukat. Gratulálunk mindannyiuknak, további szakmai sikereket kívánunk nekik!
Gyakorlati vizsga – 5.13.C, 11.3Gyakorlati vizsga – 5.13.C, 11.3
Pénteken megkezdődött a „vizsga-nagyüzem” iskolánkban, mely a héten tovább folytatódik. Az írásbeli érettségik, a szakmai interaktív vizsgák és a szóbelik után/mellett a tankonyha, tanétterem, tanbolt, élelmiszerlabor, dekorműhely telt meg izgatott
