Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény vagy teasütemény, kikészített sütemény és fagylalt, vagy pohárkrém, vagy bonbon vagy tányérdesszert készítése volt a feladat. Holnapra a díszmunka elkészítése maradt.
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Categories:
Related Post
Ágazati alapvizsga – 10.B – turisztikai és vendégtéri szaktechnikusÁgazati alapvizsga – 10.B – turisztikai és vendégtéri szaktechnikus
Ma a cukrászműhelyben szorgoskodtak és a portfólióbemutatással telt az első vizsganapja a 10/B osztály turisztikai technikusainak és vendégtéri szaktechnikusainak. Szerdán irány a tanétterem és a tankonyha!
Gyakorlati vizsga – 14.AGyakorlati vizsga – 14.A
Kicsit izgultunk, de sejtettük, hogy nem nagyon kell értük tördelni a kezünket, hiszen amire számítottunk, úgy is lett: kiválóra vizsgáztak a 2/14/A osztály élelmiszer-ellenőrzési technikusai! Gratulálunk mindannyiójuknak!
Ágazati alapvizsga – 10.D – szakács és pincér ismeretekÁgazati alapvizsga – 10.D – szakács és pincér ismeretek
Ma a 10/D osztály cukrászai sikeresen befejezték ágazati vizsgájukat, így számukra is elérkezett a vakáció ideje! Gratulálunk mindannyiuknak!
