Kirándulások Látogatás az SZTE Mérnöki karán

Látogatás az SZTE Mérnöki karán

Május 17-én a 9/D és a 10/A osztályok leendő élelmiszerellenőrzési technikusai, sütő-cukrász technikusai rendhagyó látogatást tettek a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki karán, az Élelmiszermérnök Intèzetben Balázs Katalin, Szaszákné Pallag Erzsébet valamint Szlatki Dániel oktatókkal. A tanulók menézhették a csokoládétemperálás csínját-bínját kóstolóval egybekötve, valamint lisztvizsgálati módszereket tekintettek meg és  próbacipó sütéssel is ismerkedtek. A diákok sok élménnyel és a napi lépésszámrekordjuk medöntésével gazdagodva tértek haza.

Related Post

ÜzemlátogatásÜzemlátogatás

Üzemlátogatáson volt az  1/13/B Szabóné Veres Ilona csoportja, akiket Szigetvári Péter, Balázs Katalin, Kiss Csanád, Fazekas Erika oktatók kísértek el. Horváth György pálinka-főzőmester körbevezetése alatt sok technikai információt kaphattunk a