Május 17-én a 9/D és a 10/A osztályok leendő élelmiszerellenőrzési technikusai, sütő-cukrász technikusai rendhagyó látogatást tettek a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki karán, az Élelmiszermérnök Intèzetben Balázs Katalin, Szaszákné Pallag Erzsébet valamint Szlatki Dániel oktatókkal. A tanulók menézhették a csokoládétemperálás csínját-bínját kóstolóval egybekötve, valamint lisztvizsgálati módszereket tekintettek meg és próbacipó sütéssel is ismerkedtek. A diákok sok élménnyel és a napi lépésszámrekordjuk medöntésével gazdagodva tértek haza.
Látogatás az SZTE Mérnöki karán
Categories:
Related Post
Látogatás az SZTE Mérnöki KaránLátogatás az SZTE Mérnöki Karán
A mai napon a 11/A és 13/A Élelmiszer-ellenőrzési technikus tanulói a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Karán 2 gyakorlati órán vettek részt, amelyet Szlatki Dániel tanár úr szervezett. Az első órán a
Kirándulás az Unicum HázbaKirándulás az Unicum Házba
Izgalmas múzeumlátogatáson vehetett részt a 13/A és a 13/C osztály, akik ellátogattak az iskolánk névadója, Zwack József által alapított gyár utódjába. Az Unicum Házban betekintést nyertek a család izgalmas és
Bocuse d’Or magyar döntőBocuse d’Or magyar döntő
Október 2-án a 13/B és a 2/14/E szakács szaktechnikus osztály tanulói különleges élményben részesülhettek. Ellátogattak ugyanis a Hungexpo területére, ahol az év egyik legnagyobb presztízsű gasztronómiai eseményét, a Bocuse d’Or
