Mellék szakképesítés vizsga – 12.A, 12.B
Categories:
Február hónapot megmérettetéssel indítottuk. A 12/A és 12/B osztály tanulói mellék-szakképesítés vizsgát tettek. A középiskolás tanulók eladó, szállodai recepciós és pincér szakmákból adtak számot, ki-ki a maga szakterületéből. A gyakorlati vizsgák mellett szóban is meg kellett győzni tudásukról a vizsgabizottságot. A pincérek szóbeli vizsgáira ma kerül sor, izgatottan várjuk a szép eredményeket!
A hétfői vizsgákat a 3/11/2 osztály pék csapata kezdte meg reggel 7 órakor. Gyakorlati vizsgafeladatuk alapanyag-, gyártásközi- és késztermék-vizsgálat; mérések, dokumentálás, gazdálkodás és termelési számítás volt. Ezután ezek alapján kenyerek
Ma az első pék-cukrász képzésünk, a 3/11/2 osztály tanulói vizsgáztak a mini, de annál jobban felszerelt péktanműhelyünkben. 3 féle sütőipari terméket kellett a vizsgabizottságnak bemutatniuk. Holnap a cukrásztanműhelyben folytatódik a
Az ÁSZÉV (Ágazati és ágazaton belüli specializáció szakmai érettségi vizsgatárgyak versenye) I. interaktív fordulója 2021. 02. 22-23-án került megrendezésre. Ezt a tudáspróbát az Innovációs és Technológiai Minisztérium hirdette meg nappali