38. Díszmunka-bemutatónkon a pincér-vendégtéri szakembereink, vendégtéri szaktechnikusaink szakácsainkkal, szakács szaktechnikusainkkal karöltve terveztek díszasztalt, díszterítést az elkészült remekekhez. Panziós-fogadósaink látványos uzsonnaasztalt varázsoltak elénk.
Tanulóink igényes munkáikkal ezekben a kategóriákban is komoly fejtörést okoztak a zsűrinek!
Füstmentes Világnap alkalmából mai napon a Főépület aulájában kereshették fel standunkat a diákok és a kollegák. Dohányzással kapcsolatos totó, keresztrejtvény várta őket, illetve lehetőség volt a tüdőből kilélegzett levegő szén
Hasznos és közérdekű információkkal ismerkedhettek tanulóink az AIDS világnapján a Jocóban, tesztek, ismeretterjesztő anyagok segítségével.
A közép-északi Shaonxi tartományból október végén Békéscsabára érkezett kínai gasztronómiával és vendéglátással foglalkozó delegációval tárgyalt a lehetséges együttműködésekről Mucsi Balázs Sándor, a Békéscsabai Szakképzési Centrum főigazgatója. A felek a találkozó