Ágazati alapvizsga – 10.C – portfólió, cukrászati ismeretek
Categories:
Ágazati vizsga helyzetjelentés: ma a 10/B befejezte, a 10/C elkezdte, a 10/ D felkészül.
A fotókon néhány pillanatkép a 10/C cuki tanműhelyes és portfóliós vizsgájából:
A 10 B vendégtéri szaktechnikusai és szakács szaktechnikusai ma a tankonyhán és a tanétteremben folytatták tegnap megkezdett ágazati vizsgájukat, ahol megfőzték, illetve tálalták, felszolgálták a 4 kötelező főfogás egyikét. Bartender-nek
A végzősök szakmai vizsgája után ma megkezdődtek iskolánkban az ágazati vizsgák. Elsőként az élelmiszeripari ágazatban tanulók tettek bizonyságot tudásukból. Így a 10/D élelmiszerellenőrzési technikusai és az 1/9/1 pék-cukrászai sikeresen vették
Technikus tanulóink 2 év után tesznek ágazati vizsgát. A 10 B vendégtéri szaktechnikusai és szakács szaktechnikusai ma a cukrászműhelyben sütötték meg kihúzott tételeiket, majd a bizottság előtt mutatták be munkáját,