Ágazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3 – portfólió, cukrászati ismeretek
Categories:
Folytatódnak a héten is az ágazati vizsgák. Ma az 1/9/2 és az 1/9/3 osztály tanulói portfóliójukat és cukrászati ismereteiket mutatták be a gyakorlatban. Holnap a tankonyhán és tanétteremben fejezik be vizsgájukat.
Szakácsaink 11 órától a 3/11/4-ből és a KSZ 12/6-ból gyűrkőztek neki az interaktív vizsgának.
A KSZ12/7 osztály pincér-vendégtéri szakemberei és szakácsai egymás keze alá dolgozva bizonyítottak tanműhelyeinkben mindent eddig megszerzett tudásukról lépésről lépésre, akár csak egy valódi étteremben, panzióban. A vendég megérkezésétől, étel-, italrendelésétől
Ma a matematika írásbelikkel folytatódott az érettségik sora. „A barátom ötösre érettségizett matematikából, én megbuktam! Ő most mérnök egy cégnél, én pedig a tulaj.” Bill Gates