Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., 2.14.B – panziós-fogadós, szakács
Categories:
Milyen jó a vizsgahelyzet (is) iskolánkban! Az egyik csapat főz, tálal, a másik terít, felszolgál vagy esetleg mind a kettőt is elvégzi! Ma a 3/11/2 panziós-fogadósai a 2/14/B szakács szaktechnikusaival és vendégtéri szaktechnikusaival karöltve adtak számot az iskolánkban elsajátított tudásukból.
A 2/14/E/E kereskedők (estisek), az 5/13/C kereskedők és a 2/14/A kereskedő és webáruházi technikus osztály tanulói ma a vizsgán gazdálkodási feladatokat oldottak meg 60 perc alatt, majd mindenki bemutatta az
Ma a turizmus-vendéglátás ágazati vizsgájukat kezdték meg a KSZ11/5 és az 1/13/A osztályok tanulói. A portfóliójuk bemutatása mellett ma a cukrász tanműhelyben ügyeskedtek, holnap pedig irány a tanétterem és a
3/11/1-es pék-cukrászaink először a pék szakmarész termékeit készítették el projektfeladatként. Pénteken a cukrászipari termékek készítésében ügyeskednek majd.