Március 11-e és 13-a között iskolánkban zajlik a Pék-cukrász Szakma Kiváló Tanulója verseny. Az első napon, hétfőn, a cukrász műhelyben való ténykedés után egy termék (250 g-os finom fonott kalács) szakszerű, esztétikus becsomagolása és az előírásoknak megfelelő vevőtájékoztató kiválasztása volt még a feladatuk. Ennek a feladatnak szépen berendezett tanboltunk adott helyet.
Pék – cukrász Szakma Kiváló Tanulója Verseny – Termék becsomagolása
Categories:
Related Post
TortamustraTortamustra
Hétvégén már 6. akalommal rendezte meg a Tortamustrát a Békéscsabai Munkácsy Mihály Múzeum, ahol idén a torták mellett mézeskalács kategóriában is megmérethették magukat az édes remekművek készítői. Iskolánk 13/C osztályos
XX. OTDK – Hagyományok, ízek, régiókXX. OTDK – Hagyományok, ízek, régiók
A Közép-magyarországi ASZC Toldi Miklós Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium, Nagykőrösön, 2023.04.14-én, immár XX. alkalommal rendezte meg a Hagyományok, ízek, régiók OTDK versenyét. Idén a Zwack végzős élelmiszer-ellenőrzési technikus
OSZTV 1. helyezésOSZTV 1. helyezés
Három hónap folyamatos felkészülés, gyakorlás. Szinte már beköltöztünk az iskola cukrászműhelyébe. Volt néhány kudarc és újratervezés is, de végül kialakultak a termékek melyekkel már elégedettek voltunk. És úgy tűnik megérte