Vizsgák Gyakorlati vizsga – 11.5, 11.3

Gyakorlati vizsga – 11.5, 11.3

Ma két fél tett ki egy egészet! Ugyanis a 3/11/5 szakácsai és a 3/11/3 pincér-vendégtéri szakemberei közül fél-fél osztály végezte projektfeladatát. A szakácsok négyféle menüt főztek, tálaltak, amiket a pincérek szakszerűen felszolgáltak, de előtte terítettek és menükártyát is készítettek. Szerdán az osztályok másik fele ad számot tudásáról.

Related Post

Ágazati vizsga – 9.3Ágazati vizsga – 9.3

A turizmus-vendéglátás ágazatban két napos vizsgáján van túl az 1/9/3 csapata. Portfóliójukban egy turisztikai látványosságot mutattak be, majd a cukrász tanműhelyben munkálkodtak. Ma a tankonyhán szakácskodtak, utána pedig az ételeket