Az Erasmus+mobilitási program – 2020-1-HU01-KA116-078135 – „A Keri felfedezi Európát” projekt keretein belül iskolánk 4 vendéglátó szakmacsoportos tanulója: Rácz Kristóf (10/B) vendégtéri szaktechnikus, Susán Roland Zsolt, Váradi Áron (10/B) szakács szaktechnikus és Stefanik Ákos Péter (1/9/3) szakács 1 hónapos szakmai gyakorlatát tölti 2023.02.26-03.26. között a Földközi-tenger harmadik legnagyobb szigetén Cipruson a ShipCon Limassol Ltd fogadó intézmény közreműködésével.
A szakmai gyakorlati munkahelyek Limassol város közelében található, több mint 7 km hosszan elterülő, homokos tengerparton a Lady’s Mile Beach-en az Aplostra Beach Bar és a szomszédos Captain’s Cabin vendéglátóhelyeken valósnak meg.
A diákok szakács, illetve felszolgáló munkakörben szereznek külföldi szakmai tapasztalatot, az eddig megszerzett elméleti tapasztalataikat kamatoztatni tudják a gyakorlatban, a program végére különféle mediterrán ételek elkészítési módját fogják megismerni, illetve külföldi vendégkör megismerésére is szert tesznek.
A mobilitási program végén a szakmai területükről új ismeretekkel gazdagodnak, megismerik egy másik ország kultúráját, gasztronómiáját, életvitelét, továbbá Europass Mobilitási Igazolvány birtokosaiként térhetnek vissza a Keribe.
A fogadóintézmény által szervezett kiránduláson megcsodálhattuk a Millomeris vízesést és meglátogattuk a Tróodosz-hegységben található Omodos borászfalut, illetve a közelben található Linos Borászatot, ahol szakmai ismeretekkel gazdagodtunk.
