Erasmus+ Romániai szakmai gyakorlat

Romániai szakmai gyakorlat

Az ERASMUS+ mobilitási program : 2022-1-HU01-KA121-VET-000067922 „Európai kalandok a Kerivel” projekt keretein belül iskolánk három tanulója,  Márta László Lajos ( KSZ 11/6) szakács, Uhrin Bettina ( KSZ11/6)pincér-vendégtéri szakember és Szelezsán Alexa (11/B)vendégtéri szaktechnikus , 1 hónapos  szakmai gyakorlaton vett részt 2023.02.04-03.05. között Romániában.

A szakmai gyakorlati munkahelyük Homoródfürdőn, a Lobogó Panzióban volt. A tanulók a szakmai gyakorlat során megismerkedtek a panzió működésével, komplex szolgáltatásaival.

Aktívan bekapcsolódtak a konyhai előkészítő és kiegészítő tevékenységekbe. Az ágazati vizsgán megszerzett ismereteiket a gyakorlatban is alkalmazhatták és megismerkedtek a székelyföldi ételekkel és a kézműves helyi termékekkel.

A kulturális programok során jártak Székelyudvarhelyen, Csíkszeredán, Korondon, Parajdon a sóbányában, Törcsváron a várban és a kirándultak a közeli kilátókhoz, bányatóhoz. Kipróbálták az Ilona völgyben már a rómaiak idejében is ismert sós gyógyfürdőt és megkóstolták a homoródi ásványvizet is.

A diákok a program során új szakmai ismeretekre, tapasztalatokra tettek szert, amit jól tudnak majd hasznosítani gyakorlati munkahelyükön is.

Related Post