Hétfőn tanulmányi kiránduláson, üzemlátogatáson járt a 3/11/2 osztály 6 tanulója Kovács Sándor tanár úr vezetésével. A szegedi Rudi & Fickó étterem saját pékségében a vadkovászos pékáruk készítését nem csak hogy elleshették, hanem ki is próbálhatták: céklás és tökös kenyeret, ill. parajos bagettet is készítettek a vendéglátóhely dolgozóinak segítségével.
Köszönjük a lehetőséget!
Üzemlátogatáson volt az 1/13/B Szabóné Veres Ilona csoportja, akiket Szigetvári Péter, Balázs Katalin, Kiss Csanád, Fazekas Erika oktatók kísértek el. Horváth György pálinka-főzőmester körbevezetése alatt sok technikai információt kaphattunk a
2022.06.08-án az élelmiszerellenőrzési-technikus osztályok Budafokon az élesztőgyárban jártak üzemlátogatáson Bárdos Zsiga Csaba, Szaszákné Pallag Erzsébet és Szlatki Dániel oktatókkal. Az üzembe érve legelőször balesetvedelmi oktatáson vettek részt, majd védőruhazatba öltözve
A 10.B osztály május 23-án a Frankó tanya és Haluska házba látogatott el, ahol megismerkedtek a régmúlt történeteivel, használati tárgyaival, majd a hagyományos csabai szlovák étel, a haluska készítésének rejtelmeibe
