Ma folytatta az 1/9/2 és az 1/9/3 osztály a tankonyhán és a tanétteremben ágazati vizsgáját. A főzés, tálalás, szakszerű felszolgálás mellett egymás vendégei is voltak a tanulók. Kiderült: vendégnek lenni sem mindig könnyű… Kommunikálni nem csak szóban tudunk – a tálalás, a felszolgálás minősége, sőt még az étel íze is nagyban függ attól a személytől akire rábízzuk magunkat. Egy jókedvű, figyelmes, de határozott fellépésű pincér nagyban befolyásolja, hogy egy étteremben hogyan érezzük magunkat, visszatérő vendégek leszünk-e? A 2 nap alatt többen csillogtatták meg tehetségüket, akár még a szakmaváltáson is elgondolkozhatnak. Az első év végén még mindenki meggondolhatja magát ágazaton belül – ezért is jó az új rendszer szerinti szakmatanulás. Ágazati vizsgáinkra a leendő munkaadóknak is lehetőséget biztosítottunk, hogy betekintést nyerjenek tanulóink munkájába. Örülünk neki, ha többen is élnek a lehetőséggel, hiszen így akár pozitív versenyszellem is kialakulhat a tanulók között: a vizsgákon megmutathatják mit tudnak már, mihez értenek; rátermettségük alapján választhatják ki őket a leendő gyakorlati helyek vezetői.
Ágazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3
Categories:
Related Post
Bizonyítványosztás – 12.CBizonyítványosztás – 12.C
Érettségi törzslapkivonatot kaphattak kézbe a 12/C osztály tanulói. Igen, nem elírás, nem érettségi bizonyítványt, hiszen ők az elsők, akik az új eljárásrendben tehettek technikus tanulókként vizsgát. E szerint az öt
Felnőtt szakács és vendégtéri szakember és szaktechnikus gyakorlati vizsgaFelnőtt szakács és vendégtéri szakember és szaktechnikus gyakorlati vizsga
Felnőttképzésünkön szakácsok, vendégtéri szakemberek, szakács és vendégtéri szaktechnikusok vizsgáztak legutóbb. További sok szakmai sikert kívánunk nekik!
Felnőtt cukrász és cukrász szaktechnikus gyakorlati vizsgaFelnőtt cukrász és cukrász szaktechnikus gyakorlati vizsga
Mostanában sűrűek a programok iskolánkban. Javában benne vagyunk felnőttképzéseink vizsgaidőszakában! Esti képzésünk cukrászai és cukrász szaktechnikusai remekeltek legutóbb.
















































































