Ma a turizmus – vendéglátás ágazati alapvizsgák kezdődtek meg az 1/9/2 és 1/9/3 pincér-vendégtéri szakember, szakács, cukrász és panziós-fogadós osztályokban. Az első napot portfóliójuk bemutatásával kezdték, majd a cukrászüzemben piskótatekercs, néró teasütemény, linzerkarika vagy tejszínes fánk valamelyikét készítették el és mutatták be a bizottságnak. Holnap még a főzés és a tálalás, terítés, felszolgálás tudásukból adnak számot.
Ágazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3 – turizmus, vendéglátás
Categories:
Related Post
Gyakorlati vizsga – 11.4Gyakorlati vizsga – 11.4
Ma hölgyválasz volt pincértanulóinknál! A 3/11/4 osztály másik fele – ahol ma a lányok voltak többségben – is sikeresen levizsgázott. Délután már fel is szabadultak, szakmai bizonyítványuk kezükbe vehették! Gratulálunk
Gyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrászGyakorlati vizsga – első nap – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
Cukrászaink túl vannak első gyakorlati vizsganapjukon. Nagy volt a sürgés-forgás a cuki műhelyben, hiszen a KSZ 12/6, a 3/11/2 cukrásztanulói és a 2/14/B cukrász szaktechnikusai készítették el vizsgamunkáikat. Ma uzsonnasütemény
Szóbeli érettségi megnyitó – 12.BSzóbeli érettségi megnyitó – 12.B
Szerdán és csütörtökön a 12.B osztály zárja a szóbeli érettségik időszakát. Az általános tantárgyak mellett turisztikai ismeretekből adnak számot tudásukból.