Hogyan kerül a gyümölcs(párlat) az üvegbe? A 9/A osztály élelmiszer-ellenőrzési technikusai még március végén látogattak el az Árpád Pálinkatanyára Bárdos-Zsiga Csaba tanár úrral, hogy a mikéntjéről személyesen meggyőződhessenek, a tankönyvben tanultak megelevenedhessenek.
Köszönjük a lehetőséget!
Az ERASMUS+ tanári mobilitás 2019-1-HU01-KA116-060538„A Keri felfedezi Európát” projekt keretében 2021. október 24-én indult csapatunk /Szabó Dezső, Havas Istvánné, Kertes Kata, Kispál Péter/ Temesvárról Spanyolország harmadik legnépesebb városába Valenciába. Csizmában
Alkalmi díszvacsora vagy ünnepi ebéd ételsora és a hozzá illő italsor összeállítása, 4 oldalas menükártya tervezése, díszterítés. A vendég asztalánál végzett különleges éttermi munka, koktélkészítés. Ez volt a 3/11/4 pincérosztály
Ma is ágazati vizsgának adott helyet a Cukrászműhely, a Tankonyha és a Tanétterem. Az 1/13/A osztály 15 vendégtéri szaktechnikusa tett turizmus-vendéglátás ágazati vizsgát. Reggel 7-től megközelítőleg este 5-ig gyűrték a
