Tótkomlósi óvodások látogatása a pék tanműhelyünkbe
Categories:
Mint az igazi pékek, a tótkomlósi ovisok is ugyan olyan korán keltek ma, hogy beérjenek iskolánk péktanoncainak gyakorlati órájára.
Mire megérkeztek, a 2/10/2 osztály már be is fűtötte a vadonat új kemencét, kezdődhetett az ismerkedés.
Miből lesz a kenyér? Hogyan kerül a húsvéti kalács az asztalra? Mindezekre Kovács Sándor szakoktatónkkal együtt találták meg a választ. A szorgos kis kezek sodorták, tekerték a csigákat, még a kemencébe vetést is kipróbálhatták, majd következett az érzékszervi próba: a saját készítésű kalácsnál nincs finomabb!
Talán csak a cukrásztanulók tortája és a finom meleg kakaó vehette fel vele a versenyt!
Pénteken a 2. emeleti tankonyhán a KSZ11/8E esti tagozatos szakács csapat főzte meg és tálalta, mutatta be vizsgamunkáját. A csoportban a legkülönfélébb korosztályú és a legkülönfélébb előképzettséggel, szakmákkal rendelkező tanulók
A korábbi írásbeli és a tegnapi pincér és szakács gyakorlati vizsga után ma a szóbelin bizonyítottak a 3/11/4 és 3/11/6 osztály tanulói, akik kézhez is kapták szakmai bizonyítványukat. Közülük többen
Nagy sikerrel rendeztük meg április 1-jén a 35. Díszmunka-bemutató szakmai napunkat! A végzős tanulók gyakorlati helyük segítségével és támogatásával igazi mesterremeknek is beillő alkotásokat varázsoltak elénk, melyet kritikus szemű zsűri