Ma búcsúzós napunk volt. Két osztálytól is elköszöntünk, bár nem örökre. Végzős tanulóink közül többen érettségire itt maradnak,illetve sokan újabb szakmát is kitanulnak nálunk. A reggeli első ballagó osztály a 3/11/6 szakács osztály volt, akik közül többen dicséretet, jutalomkönyvet is kiérdemeltek a bizonyítvány mellé. Ha szerény körülmények között is, de a szalagavatót is bepótoltuk.
Jó egészséget, magánéletbeli és szakmai sikereket kívánunk nekik!
Ma az első pék-cukrász képzésünk, a 3/11/2 osztály tanulói vizsgáztak a mini, de annál jobban felszerelt péktanműhelyünkben. 3 féle sütőipari terméket kellett a vizsgabizottságnak bemutatniuk. Holnap a cukrásztanműhelyben folytatódik a
Lucky Driver, Shirley Temple, Mojito, Pinja Colada Virgin módra, azaz alkoholmentesen – a többi között ezeknek a koktéloknak az elkészítése is volt a feladata az 1/9/4 pincér-vendégtéri szakember és az
Tananyagunk – Szállodák, szállásadó üzemek rendszerezése – kapcsán, szeptember 10-én Békéscsabán két szálláshelyet néztünk meg oktatónk, Hugyeczné Fábián Márta kíséretében. Elsőként a Fiume Hotelt látogattuk meg, ahol Szabó János étteremvezető
