Ma a 2. emeleti tankonyhát és tanéttermet a 3/11/2 osztály fogadós csapata vette birtokba. Fogadós szakmai tevékenységekből kellett tételeket húzniuk, majd az elkészítendő ételhez kellett megteríteniük. Ezután a konyhában elkészítették a fogásokat, azután pedig tálalni, szervírozni kellett a vendégek számára. Mindezek mellett a fogadós szakmához kapcsolódó tudásukról is faggatta őket még a vizsgabizottság. A megmérettetésen mindenki sikeresen teljesített.
Gratulálunk nekik!
Lucky Driver, Shirley Temple, Mojito, Pinja Colada Virgin módra, azaz alkoholmentesen – a többi között ezeknek a koktéloknak az elkészítése is volt a feladata az 1/9/4 pincér-vendégtéri szakember és az
Ma vietnami vendégeink egy igazi tradicionális szendviccsel, a Banh mí elkészítésével ismertették meg oktatóinkat, tanulóinkat. A kóstolóra sokan bekukkantottak tanéttermünkbe, ahol megtudtuk, hogy ezt a szendvicset még a francia gyarmatbirodalom
Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös
