Szerdán korán reggel a 3/11/3 cukrász osztály 2. csoportja vette birtokba iskolánk cukrásztanműhelyét. Ma is szemet gyönyörködtető és (tanúsíthatom) rendkívül finom nyalánkságok készültek el vizsgaremekként.
A bizottság is elégedettségének adott hangot: szép munka volt! Gratulálunk!
A hétfői vizsgákat a 3/11/2 osztály pék csapata kezdte meg reggel 7 órakor. Gyakorlati vizsgafeladatuk alapanyag-, gyártásközi- és késztermék-vizsgálat; mérések, dokumentálás, gazdálkodás és termelési számítás volt. Ezután ezek alapján kenyerek
2022. május 13-án a 13.A és 14.A élelmiszerellenőrzési-technikusok tanulmányi kiránduláson vettek részt a Szegedi Tudomány Egyetem Mérnöki karán. A látogatáson laboratóriumban fehérje, zsírmeghatározást valamint színmérést mutattak be. Ezután a sütőipari
26. alkalommal, 2 év szünet után ismét megrendezhettük végre a KERI-PIKNIK-et! Jó móka volt ismét, jó volt együtt! Beszéljenek a képek és Szlatki Dániel tanár úr krónikája! Keri Piknik 2022.
