Pincér gyakorlati vizsga – 5.13.C

Categories:
Hosszú, kemény napon van túl az 5/13/C vendéglátásszervező osztály csapata. Reggel 7 órától voltak talpon és egy reggeli, egy háromfogásos ebéd elkészítését, tálalását, szakszerű felszolgálását mutatták be a vizsgabizottságnak – ráadásul a tanult idegennyelven is! Ezen túl egy díszterítést, egy menükártyát kellett elkészíteniük és még eszközfelismerésből is bizonyítaniuk kellett! A pincér mellékszakképesítés és az érettségi megszerzése után, most egy év után kaphatják kézhez a vendéglátásszervező végbizonyítványukat.
Gratulálunk a szép teljesítményekhez!
Intézményünkben február 1-én megkezdődtek a szakmai vizsgák. A sort a 12/A osztály eladó tanulói nyitották. Ők ezen a napon az új helyre költöztetett és egyben megújult Tanboltunkban 2X20 perces gyakorlati
Szerdán vendégtéri szaktechnikusoknak is gratulálhattunk. A 2 kitartó hölgynek menükártyát kellett összeállítani egy 5 fogásos díszvacsorához, majd megteríteni hozzá. Ezután egy 3 fogásos ebédhez terítettek át. A svájci felszolgálás után
Ma a KSZ11/7 osztály érettségi illetve szakmatanulás utáni újabb szakmát elsajátító tanulóink tettek turizmus-vendéglátás ágazati vizsgát. A pincér-vendégtéri szakembernek és cukrásznak tanulók mind megállták a helyüket, pedig nem volt egyszerű