Bizonyos vélemények szerint a pálinkakészítés művészet és egyben tudomány is. Ennek a teóriának „járt utána” iskolánk két oktatója – Szaszákné Pallag Erzsébet és Bárdos-Zsiga Csaba – az 1/13/A osztály Élelmiszer-ellenőrzési technikus csoport lelkes tagjaival. Történt ugyanis, hogy ez a csapat nemrégiben az Árpád Pálinka Manufaktúrában járt, ahol az erjedésipari technológiák („leánykori nevén”: pálinka készítés) rejtelmeibe avatták be őket. Itt betekintést nyerhettek a cefrézési valamint a főzési, lepárlási folyamatokba is. Külön köszönet jár a tulajdonosnak, Nagy Árpádnak, aki részletes, közérthető, izgalmas „tárlatvezetést” tartott számukra.
Tanítási óra hazánk egyik legjobb pálinkafőzdéjében

Categories:
Related Post

Bizonyítványosztás – KK 13.DBizonyítványosztás – KK 13.D
Hétfőn ismét folytatódtak a búcsúzások. A KK13/D osztály tanulói vehették át érettségi bizonyítványukat ezen a forró kánikulai napon. Az osztály tanulói szakmai vizsgájuk után maradtak még iskolánkban, hogy nappali tagozaton,

Üzemlátogatás a Mókus CsárdábanÜzemlátogatás a Mókus Csárdában
A 13/A 2. csoportjával üzemlátogatáson voltunk kint Pósteleken! Vozár Márton, Marci bácsi a Mókus Csárda vezetője körbe vezetet minket és egy mindenre kiterjedő „tárlatvezetést” kaptunk. Beszélt nekünk a Csárda, a

Középszintű érettségi vizsga – informatikaKözépszintű érettségi vizsga – informatika
Pénteken reggel 8-tól választható tantárgyként informatikából írta meg egy teremnyi diák érettségi vizsgáját iskolánkban. Jó pihenést nekik a hétvégére!