Cukrász gyakorlati vizsga – 2.14.C

Categories:
Ma is forró volt a hangulat a cukrásztanműhelyben! A 2/14/C 2 éves esti tagozatos képzésünk tanulói vizsgáztak. A kötelező munkákon túl itt is a dísztorta kivitelezésére fordították a legtöbb időt a vizsgázók. A fantázia itt is elszabadult, ki-ki saját egyéniségéhez – és természetesen az alkalomhoz is – illő gyönyörűségeket alkotott.
Gratulálunk a szemet is gyönyörködtető, ínycsiklandozó vizsgamunkákhoz!
Iskolánkban február 3-án került sor a 12/A osztály szállodai recepciós tanulóinak 60 perces gyakorlati vizsgájára. A megmérettetésen mind a 16 diák – a pandémia szabályait maradéktalanul betartva – mosolygósan, vidáman
Március 7-én a 11/B osztály szakács csoportja Balog Katalin szakoktatónkkal Budapestre, a Sirha kiállításra látogattak el. Megnézték a közétkeztetési szakácsversenyt, ahol sok szakmai kiállítóval találkoztak, akiktől informaciót kaptak a vendéglátásban
Szakköri keretek között, dekorációk elkészítésén dolgoztak közösen oktatók és diákok. E munka eredménye képpen a bejáratnál – a hőmérőzést és fertőtlenítést végző dolgozók mellett – egy „tököket pásztoroló bácsika” fogadja