Ma is forró volt a hangulat a cukrásztanműhelyben! A 2/14/C 2 éves esti tagozatos képzésünk tanulói vizsgáztak. A kötelező munkákon túl itt is a dísztorta kivitelezésére fordították a legtöbb időt a vizsgázók. A fantázia itt is elszabadult, ki-ki saját egyéniségéhez – és természetesen az alkalomhoz is – illő gyönyörűségeket alkotott.
Gratulálunk a szemet is gyönyörködtető, ínycsiklandozó vizsgamunkákhoz!
Március 7-én a 11/B osztály szakács csoportja Balog Katalin szakoktatónkkal Budapestre, a Sirha kiállításra látogattak el. Megnézték a közétkeztetési szakácsversenyt, ahol sok szakmai kiállítóval találkoztak, akiktől informaciót kaptak a vendéglátásban
Szóbeli vizsgákkal kezdődött meg a hétfő iskolánkban. Ma a vendéglátásszervezők és a szakácsok adnak számot tudásukból.
Iskolánk fennállásának ötvenedik évfordulója alkalmából, 2004. február 28-án – Zwack Péter támogatásával – ünnepélyes keretek között vette fel Zwack József nevét. A névadó halálának 100. évfordulóján bronzból készült szobrot helyeztek
