Cukrász gyakorlati vizsga – 3.11.3
Categories:
Szerdán korán reggel a 3/11/3 cukrász osztály 2. csoportja vette birtokba iskolánk cukrásztanműhelyét. Ma is szemet gyönyörködtető és (tanúsíthatom) rendkívül finom nyalánkságok készültek el vizsgaremekként.
A bizottság is elégedettségének adott hangot: szép munka volt! Gratulálunk!
Hosszú, kemény napon van túl az 5/13/C vendéglátásszervező osztály csapata. Reggel 7 órától voltak talpon és egy reggeli, egy háromfogásos ebéd elkészítését, tálalását, szakszerű felszolgálását mutatták be a vizsgabizottságnak –
Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös
2020. május 12-én 3/11/2. osztály pék tanulói a szakmai vizsga gyakorlati részéből vizsgáztak.