Ma a turizmus – vendéglátás ágazati alapvizsgák kezdődtek meg az 1/9/2 és 1/9/3 pincér-vendégtéri szakember, szakács, cukrász és panziós-fogadós osztályokban. Az első napot portfóliójuk bemutatásával kezdték, majd a cukrászüzemben piskótatekercs, néró teasütemény, linzerkarika vagy tejszínes fánk valamelyikét készítették el és mutatták be a bizottságnak. Holnap még a főzés és a tálalás, terítés, felszolgálás tudásukból adnak számot.
Ágazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3 – turizmus, vendéglátás
Categories:
Related Post
Ágazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3 – portfólió, cukrászati ismeretekÁgazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3 – portfólió, cukrászati ismeretek
Folytatódnak a héten is az ágazati vizsgák. Ma az 1/9/2 és az 1/9/3 osztály tanulói portfóliójukat és cukrászati ismereteiket mutatták be a gyakorlatban. Holnap a tankonyhán és tanétteremben fejezik be
Szóbeli érettségi megnyitó – 12.ASzóbeli érettségi megnyitó – 12.A
Ma reggel a 12.A osztály kezdte meg a szóbeli érettségit. Ők az általános tantárgyak mellett szakmai ismeretekből is vizsgáznak.
Gyakorlati vizsga – 11.3, KSZ.12.7, KSZ.12.14.E, 14.E.EGyakorlati vizsga – 11.3, KSZ.12.7, KSZ.12.14.E, 14.E.E
Kétnapos vizsgán mutatták be a nálunk elsajátított fortélyokat a 3/11/3 cukrász osztályunk és a KSZ/12/7, KSZ/12/14/E cukrászok és a 2/14/E/E cukrász szaktechnikus felnőttképzésünk tanulói. A szép munkákhoz és a sikeres
