Ma a turizmus – vendéglátás ágazati alapvizsgák kezdődtek meg az 1/9/2 és 1/9/3 pincér-vendégtéri szakember, szakács, cukrász és panziós-fogadós osztályokban. Az első napot portfóliójuk bemutatásával kezdték, majd a cukrászüzemben piskótatekercs, néró teasütemény, linzerkarika vagy tejszínes fánk valamelyikét készítették el és mutatták be a bizottságnak. Holnap még a főzés és a tálalás, terítés, felszolgálás tudásukból adnak számot.
Ágazati alapvizsga – 1.9.2, 1.9.3 – turizmus, vendéglátás
Categories:
Related Post
Ágazati alapvizsga – 10.D – szakács és pincér ismeretekÁgazati alapvizsga – 10.D – szakács és pincér ismeretek
Ma a 10/D osztály cukrászai sikeresen befejezték ágazati vizsgájukat, így számukra is elérkezett a vakáció ideje! Gratulálunk mindannyiuknak!
Szóbeli érettségi vizsga – 12.C, 13.CSzóbeli érettségi vizsga – 12.C, 13.C
Hétfőn a 12/C és a 13/C osztályos tanulóink kezdték meg a szóbeli érettségi vizsgájukat. Mivel jó sokan vannak az osztályokban, ezért ők is 3 napra elosztva jönnek számot adni tudásukról.
Interaktív vizsga – SzakácsInteraktív vizsga – Szakács
Ma szakácsaink mérették meg magukat interaktív vizsgán.