Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös blundel, isler, kakaós csiga, tejszínes képviselőfánk, csokoládétorta, fonott briós. Nagy volt az izgalom, aminek még mindig nincs vége! Szerdán a 3/11/2-re a szóbeli vizsga vár még.
Gyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrász
Categories:
Related Post
Alapítványi bálAlapítványi bál
Két évet vártunk rá, de duplán megérte! Igazán vidámra, jókedvűre sikerült az idei KVISZA Bálunk, azaz a Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképzési Alapítvány bálja, melynek fővédnökségét Fási Ádám, iskolánk egykori
Ágazati alapvizsga – 1.9.2Ágazati alapvizsga – 1.9.2
Ma az élelmiszeripari ágazaton tanulók közül az 1/9/2 pék-cukrász tanulói adtak számot az első évben tanultakról. Az intézményünk által szervezett ágazati alapvizsgát oktatóinkból és az elnökből álló ágazati alapvizsga vizsgabizottság
Az ősz és a rockAz ősz és a rock
Szakköri keretek között, dekorációk elkészítésén dolgoztak közösen oktatók és diákok. E munka eredménye képpen a bejáratnál – a hőmérőzést és fertőtlenítést végző dolgozók mellett – egy „tököket pásztoroló bácsika” fogadja