Kedden végzős pék-cukrászaink a cukrászműhelyet vették birtokba. Gyakorlati vizsgájukon egy torta és egy napi termék-uzsonna sütemény elkészítése volt a feladatuk. Ma is ínycsiklandó nyalánkságok készültek: karlsbadi túrós, sült gyümölcstorta, gyümölcsös blundel, isler, kakaós csiga, tejszínes képviselőfánk, csokoládétorta, fonott briós. Nagy volt az izgalom, aminek még mindig nincs vége! Szerdán a 3/11/2-re a szóbeli vizsga vár még.
Gyakorlati vizsga – 2.11.2 – Pék-cukrász
Categories:
Related Post
Tótkomlósi óvodások látogatása a pék tanműhelyünkbeTótkomlósi óvodások látogatása a pék tanműhelyünkbe
Mint az igazi pékek, a tótkomlósi ovisok is ugyan olyan korán keltek ma, hogy beérjenek iskolánk péktanoncainak gyakorlati órájára. Mire megérkeztek, a 2/10/2 osztály már be is fűtötte a vadonat
SIRHA kiállításon jártunkSIRHA kiállításon jártunk
Az 5/13B vendéglátásszervező és a 14 A osztály vendégtéri technikus tanulói Szabó Dezső tanár úrral a SIRHA Nemzetközi Vendéglátó kiállítást látogattuk meg. Nap első részében a középiskolás évekből elmaradt látogatás
Kémiai Koktélparty a TechnikusokkalKémiai Koktélparty a Technikusokkal
A 10. osztályos élelmiszer-ellenőrzési technikus diákjaink oldatkészítési gyakorlaton vettek részt, ahol minden gramm és minden csepp számított. A labor olyan volt mint a konyha, csak itt nem lehetett lenyalni a
