A vietnámi Saigontourist Hospitality College öt diákja és egy oktatója egy hónapos szakmai gyakorlaton vett részt intézményünkben. A program középpontjában a magyar gasztronómia állt, de a jellegzetes ételek közös elkészítése mellett a vendégek is bemutatták saját konyhájuk különlegességeit.
Vendégeinket a szakmai munkán túl kulturális élmények is várták – diákjaink és oktatóink vezetésével fedezték fel Békéscsaba és környékének turisztikai látványosságait, valamint bekapcsolódtak a helyi kulturális programokba is. Részt vehettek a diákok legnagyobb ünnepén, a Garabonciás Napokon, az Alapítványi bálunkat is megtisztelték jelenlétükkel. De jártak a Szabadkígyósi Wenckheim kastélyban, megismerték Budapest nevezetességeit is.
Elmondásuk szerint, de a képek tanúsága szerint is nagyon jól érezték magukat a számukra egzotikusnak számító környezetben. Hiszen ahogy nekünk a távoli Vietnám, úgy nekik az európai, magyar kultúra, szokásrendszer számít különlegesnek. Ez a mobilitás a Békéscsabai Szakképzési Centrum és a Ho Chi Minh-városi Saigontourist Hospitality College együttműködésének újabb sikeres fejezete volt, hiszen tavaly már járt nálunk egy csoport a messzi földről, akik magukkal vitték jóhírünket. 2026 tavaszán pedig intézményünkből már a harmadik delegáció utazhat ki Vietnámba szakmai tapasztalatszerzésre.
Tegnap este Tanéttermünkben zajlott le a vietnámi csoport záró vacsorája, amelyen a résztvevők a közösen megismert és elkészített ételekből kóstolhattak. Köszönjük az egy hónapon át tartó vendéglátásban és az oktatómunkában részt vevő kollégáink és diákjaink aktív közreműködését!
