Ma a 10/D osztály cukrászai kezdték meg végül, de nem utolsó sorban a turizmus-vendéglátás ágazati vizsgáját a cukrászati műhelyben és mutatta be mindenki a portfólióját. Holnap a tankonyhán és a tanétteremben velük zárulnak az ágazati vizsgák.
Ágazati alapvizsga – 10.D – portfólió, cukrászati ismeretek
Categories:
Related Post
Gyakorlati vizsga – 11.5, 11.3Gyakorlati vizsga – 11.5, 11.3
Ma két fél tett ki egy egészet! Ugyanis a 3/11/5 szakácsai és a 3/11/3 pincér-vendégtéri szakemberei közül fél-fél osztály végezte projektfeladatát. A szakácsok négyféle menüt főztek, tálaltak, amiket a pincérek
Szakmai vizsga – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrászSzakmai vizsga – 3.11.2., KSZ.12.6 – cukrász
A 3/11/2 és a KSZ 12/6 cukrászai déltől írták meg interaktív vizsgájukat.
Gyakorlati vizsga – 13.BGyakorlati vizsga – 13.B
A 13/B osztály szakács szaktechnikusai és vendégtéri szaktechnikusai sikeresen vették a szakmai vizsga első akadályait. A gyakorlati vizsga után már csak az interaktív vizsga van hátra. Gratulálunk a szép eredményekhez!
